 一期一会 エキストラバージン
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アイテムイメージ
2020年9月21日(月・祝)発売予定！
「アルベキナ種」のみを使用した
単一品種のエキストラバージンオリーブオイル。
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今回の一期一会は、スペイン・ムルシア州イェクラのアルマサラ・デオルテガス社の農園で生産され、ムルシア州有機認定委員会の有機認証を受けたアルベキナ種100％のオイルです。
一期一会 一生に一度だけのプレミアム
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日本オリーブの「一期一会ブランド」
「一期一会」は、スペインに自社農園を所有する日本オリーブのオリーブオイル鑑定士が、現地のオリーブ生産者とのお付き合いの中で出会ったプレミアム級のエキストラバージンオリーブオイルを使用したオリジナルブランドです。 「一生に一度の出会い」がもたらした商品で、スペインから直輸入したものを、一期一会の心を大切に牛窓の自社工場で丁寧に瓶詰めを行っています。 「一期一会」の名にふさわしく、シングルエステートの単一品種のオイルは自然の産物の為、毎年全く同じ味にはならず、入手すること自体が困難になる年もあります。 今年の「一期一会」は、スペイン・ムルシア州イェクラのアルマサラ・デオルテガス社の農園で生産され、ムルシア州有機認定委員会の有機認証を受けたアルベキナ種100％のオイルです。
このオイルの7つのアドバンテージ
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★農園は標高600〜800mであり、寒暖差が大きいため、風味が濃厚に。
★農園は3箇所に点在しており、気候や土質が若干異なるため単一品種でも複雑なニュアンスが醸成されています。
★石灰質の土質であり、オリーブの栽培に適し、水はけも良いためオリーブ本来の味が引き出せます。
★堆肥として羊由来のものと剪定時にでるオリーブの葉や枝を発酵させたものを使用しエコロジーに配慮しています。
★水やりを最低限にし、果実の味わいが濃厚になるようにはからっています。
★ひとつひとつの果実の玉太りを良くするため、果実が少なくなっても、剪定を強めにします。
★酸化や劣化を防ぐため、収穫後、実がつぶれないようコンテナを小さくし何回にも分けて搾油所に運びます。
何気ない料理が、一生に一度の味に。
最高級エキストラバージンオリーブオイル
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若草やミントを連想させるフレッシュな香りとともに、熟した甘いバナナや青リンゴの香りを中心にフルーティな香りが広がります。口に含むと、やわらかいテクスチャーとともにアーモンドやクルミを連想させる甘い風味が広がり、そして、のど越しでは心地よい辛味のアクセントが軽快な印象を与えます。
アボカドのサラダやキャロットラペ、カルパッチョなどの料理におすすめです。
「エキストラバージンオリーブオイル」を使ったレシピはコチラ＞＞
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おすすめ度
時期ならではの旬の食材に一回しすることをお勧めします。 |
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おすすめ度
夜光貝の身を、いつもはバター焼きにしていたのですが、今回イェクラを使いました。薄く切った身を焼いて塩コショウで味付け、イェクラを振って頂きました。美味しかったです。病みつきになりそう！ |
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名称：有機食用オリーブ油
原材料名：有機食用オリーブ油
内容量：450g
賞味期限：2022年2月
保存方法：常温・暗所
原料原産地名：スペイン(オリーブ)
製造者：日本オリーブ株式会社
岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓3911-10
製造所：岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓3814-1
栄養成分表示
大さじ1杯(14g)当たり
熱量 126kcal、たんぱく質 0g、脂質 14g、炭水化物 0g、食塩相当量 0g
このWEBページはオリーブオイルをはじめ、オリーブ化粧品の日本オリーブ公式通販サイトです。
希少な国産（自社農園産）エキストラバージンオリーブオイルや、本場スペインにある自社農園産のエキストラバージンオリーブオイルを限定販売しています。
また、オリーブのプロが厳選したオリーブオイルを使用したドレッシングやフレーバーオイルなども購入いただけます。
原料の選抜、その設計からひとつひとつ研究を重ねたシンプル処方のオリーブの化粧品を製造しています。
オリーブオイルだけでなく、オリーブの葉、オリーブ果汁・オリーブスクワランなど、オリーブ由来の潤いの恵みをたっぷり使用しています。
日本オリーブWEB通販スタッフのおすすめ商品は、創業以来60年以上愛され続ける「化粧用オリーブオイル」と、自宅でも簡単に育てられる「オリーブの苗木」、さらっとのびてべたつかない家族全員で使える「シコリーブ 薬用スキンクリーム」です。
「化粧用オリーブオイル」は、長年ご愛用のお客様から口コミで広がり、「これからもずっと愛用していきたいと思います」「使い始めて約30年近く経ちます」と評判です。
比較的長くご愛用いただいているお客様が多いのが、とてもうれしいイチオシ商品です。
日本オリーブの売上数量ランキングは、【1位】オリーブマノン 「化粧用オリーブオイル」、【2位】エキストラバージンオリーブオイル 「トルトサ」、【3位】オリーブマノン 「グリーンローション(果汁水)」です。
化粧品に関しては、当公式サイトでの購入に限り、30日間の返金保証（返品保証）も実施しています。
一部商品（苗木・予約商品・入荷待ち商品）を除き、平日（月曜日〜金曜日）は午後2時までのご注文で即日出荷、土曜日は午後12時までのご注文で当日出荷いたします。
化粧品・食品はギフト包装（ギフトラッピング）＆ギフト配送可能、苗木は指定の送り先への配送は可能です。
化粧品・食品は各種熨斗（のし）も無料にて対応します。表書きが不明な場合はご相談ください。
配送については、北海道・沖縄など、離島にもお送り可能です。
岡山県からの出荷になりますので、岡山・広島・関西地方の 大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫・名古屋（愛知）・三重・岐阜・関東地方の 東京・神奈川・千葉・埼玉などには、最短で注文の翌日着も可能です。
ご購入金額6,000円以上 送料無料 、全国送料一律です。
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