暮らしの中にオリーブを。
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投稿日:2021年11月01日
さっぱり。使い心地は悪くないけど、可もなく不可もなく、という感じ。 使い続けたら何か違うのかな? ニキビ増えてきた娘に使わせようかな
キノコのアヒージョ、バーニャカウダを作る時に使いました。 別でガーリックやハラペーニョを追加しなくても香味だけで美味しく出来ました。 残ったソースはフランスパンを焼いて付けて食べました。 パンを焼く時、生地にこのオリーブオイルを練り込んだらどうかなと、控えめに使いましたが見事に優しいガーリック風味のパンになりました。 お気に入りです。