暮らしの中にオリーブを。

【農園だより】オリーブの強剪定!

2019.04.02

【農園だより】オリーブの強剪定!

オリーブの強剪定が行われました。

  

剪定は、強剪定と剪定(弱剪定)に分けることが出来ます。

樹内の日当たりや風通し、樹形を整えるために行う剪定(弱剪定)。

主幹を切り詰めて収穫しやすいように樹高を調整したり、

枝の太い部分を切り樹形を大きく整える強剪定。

その他にも樹齢が経った木の若返りを図る為の剪定でもあります。

 

見ているとその大胆な作業に驚いてしまいますが、

樹勢の強いオリーブ!!

剪定後の姿はスッキリとして気持ち良さそうに見えます(#^.^#)

 

 

 

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瀬戸内のエーゲ海、牛窓オリーブ園へ

瀬戸内の美しい島々を見渡す丘にある「牛窓オリーブ園」がわたしたちの活動拠点です。約2,000本のオリーブが茂る園内にはハーブ園や幸福の鐘の丘などがあり、家族でくつろげる観光スポットとしても知られています。山頂にあるショップには当店で販売されている化粧品、食品、オリーブの鉢植えなどが並び、展望台からは周囲の景色をぐるりと360度眺めることができます。初夏に咲く白いオリーブの花、秋に色づくオリーブの実、そして年に一度、大勢のお客様でにぎわう収穫祭と、四季折々の表情を楽しんでいただけます。

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