直営限定_エキストラバージンオリーブオイル うしまど（牛窓オリーブ園産・2023年秋収穫の新油）

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毎年楽しみにしています。青リンゴのようなフレッシュな味とピリッとした苦味が癖になります。サラダや煮込み料理など、何にかけても料理のグレードをひとつあげてくれて、これがないと物足りないです。

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３年前に主人が牛窓に立ち寄った時のお土産で食べて以来虜になりました。口に運ぶ前にフワッと葡萄のような爽やかな香り、そして口の中ではフルーティーに！毎回食べる度に感動が走ります！

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毎年楽しみにしています。
オリーブオイルなのに、まさかの青リンゴの香り！
トマトとアボカドのサラダにかけていただくのがお気に入りです。

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今年の１月に岡山県へのツアー旅行に参加しました。オリーブ園への訪問がスケジュールに組み込まれていたので楽しみにしていました。(井上誠耕園のテレビコマーシャルを見る度にオリーブオイルが美味しそうでぜひ買いたい！と思っていましたので。）
牛窓オリーブ園は大変景色の良いところに在り感激でした。
目的のオリーブオイルは何種類か試食が出来て、何度も何度も食べ比べ、少し青臭い印象で値段も高いなあと思いましたがここで育ったオリーブで作られている「うしまど」に決定。
帰宅後は、パンにサラダに冷奴にと美味しくいただいています。そして青臭いと感じた香りが何ともいえない良い香りに私の中で変化していました。
当然あっという間に食べ切ってしまい、ホームページを見つけ購入させていただきました。
ただ今、どはまり中です。