暮らしの中にオリーブを。

【農園だより】オリーブの選別作業

2018.10.24

【農園だより】オリーブの選別作業

牛窓オリーブ園では日々収穫が進んでいます。

収穫されたオリーブはトラックに積まれ、本社選別場に運ばれていきます。

  

 

選別場では、収穫したばかりのオリーブの葉や、傷ついた実が取り除かれます。

この作業は長年オリーブの収穫作業に携わっているベテランの方が多く

手際よく作業を行っています。

大変頼もしい存在です(*^_^*)

  

  

 

あっという間にホラ! こんなにきれいになりました。

選別された実は、きれいに洗われ、その日のうちに搾油されます。

 

 

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瀬戸内のエーゲ海、牛窓オリーブ園へ

瀬戸内の美しい島々を見渡す丘にある「牛窓オリーブ園」がわたしたちの活動拠点です。約2,000本のオリーブが茂る園内にはハーブ園や幸福の鐘の丘などがあり、家族でくつろげる観光スポットとしても知られています。山頂にあるショップには当店で販売されている化粧品、食品、オリーブの鉢植えなどが並び、展望台からは周囲の景色をぐるりと360度眺めることができます。初夏に咲く白いオリーブの花、秋に色づくオリーブの実、そして年に一度、大勢のお客様でにぎわう収穫祭と、四季折々の表情を楽しんでいただけます。

 サンプルセット
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