| 材料 | |
|---|---|
| キャベツ | 半玉 |
| もやし | 一袋 |
| 豚肉 | ２００g |
| 万能ねぎ | 4本 |
| エキストラバージンオリーブオイルトルトサ | 適量 |
① フライパンに細切りのキャベツを敷き、その上にもやし一袋、豚肉を並べ、万能ねぎ、最後に花かつお節を周りに敷き、エキストラバージンオリーブオイルトルトサを2周かけ、蒸し焼きに！
② 蒸しあがったら、更にエキストラバージンオリーブオイルトルトサを1 周かけ、完成！
とっても簡単、オリーブオイルだけで
満足度の高い料理が作れちゃう♪
口当たりがよく、そのまま飲めるほどフルーティなオリーブオイル。青りんごのような香りややさしい甘みがあり、お菓子作りにも良いアクセントになります。
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瀬戸内の美しい島々を見渡す丘にある「牛窓オリーブ園」がわたしたちの活動拠点です。約2,000本のオリーブが茂る園内にはハーブ園や幸福の鐘の丘などがあり、家族でくつろげる観光スポットとしても知られています。山頂にあるショップには当店で販売されている化粧品、食品、オリーブの鉢植えなどが並び、展望台からは周囲の景色をぐるりと360度眺めることができます。初夏に咲く白いオリーブの花、秋に色づくオリーブの実、そして年に一度、大勢のお客様でにぎわう収穫祭と、四季折々の表情を楽しんでいただけます。
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