暮らしの中にオリーブを。

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オリーブオイルを使った人気レシピ アヒー…

年々人気の高まってきているスペイン料理の「アヒー…

2024.07.02

ふるさと納税お礼の品で全国1位

日本オリーブ株式会社は岡山県瀬戸内市のふるさと納…

2018.12.13

海の幸とズッキーニのスパゲッティ【レシ…

瀬戸内海の海の幸を贅沢に使ったスパゲッティです。…

2018.03.13

ままかりのマリナートといんげんのインサ…

マリナートとは、漬け汁(漬け込んだものがマリネ)…

2018.03.06

エスカリバーダ~焼き野菜のマリネ~【レ…

日本の漬け物に匹敵するカタルーニャの家庭料理。ほ…

2018.02.27

エスケイシャーダ~白身魚のカルパッチョ…

スペインでは干鱈を使うところ、この干鱈が日本では…

2018.02.20

合鴨のロースト~いちじくのソース~【レ…

鴨で、生のいちじくを使うと本格的ですが、最近は干…

2018.02.13

小エビのフィデワ~マカロニのパエリア~…

お米のパエリアだけでなく、細く短いスパゲッティや…

2018.02.06

サルスエラ~魚貝のスープ~【レシピ】

カタルーニャの軽歌劇「サルスエラ」のように、地元…

2017.12.05

瀬戸内のエーゲ海、牛窓オリーブ園へ

瀬戸内の美しい島々を見渡す丘にある「牛窓オリーブ園」がわたしたちの活動拠点です。約2,000本のオリーブが茂る園内にはハーブ園や幸福の鐘の丘などがあり、家族でくつろげる観光スポットとしても知られています。山頂にあるショップには当店で販売されている化粧品、食品、オリーブの鉢植えなどが並び、展望台からは周囲の景色をぐるりと360度眺めることができます。初夏に咲く白いオリーブの花、秋に色づくオリーブの実、そして年に一度、大勢のお客様でにぎわう収穫祭と、四季折々の表情を楽しんでいただけます。

オリーブの木
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